-

“การกินอาหารเพื่อผิวสวย”

Posted by admin on Apr 20, 2012 in Uncategorized

“การกินอาหารเพื่อผิวสวย”

วันนี้ เคล็ดลับเรื่องของอาหาร”  มีเรื่องเกี่ยวกับ การกินอาหารเพื่อผิวสวย  มาฝากกันค่ะ เพราะเรื่องของผิวพรรณเป็นเรื่องที่ใครหลายคนนั้นให้ความสนใจเป็นอย่างมากค่ะ เรามารู้เกี่ยวกับ การกินอาหารเพื่อผิวสวยกันดีกว่าค่ะ  ผิวหนังมีหน้าที่สำคัญในการปกป้องอวัยวะภายในจากสิ่งภายนอกหรือป้องกันกับสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับร่างกายของเราค่ะ  และยังเป็นสิ่งที่จะบอกว่าเรามีสุขภาพดีหรือไม่นั้นเองค่ะ  เพราะเหตุนี้ เซลล์ผิวหนังจึงควรได้รับการหล่อเลี้ยงดูแลเป็นประจำค่ะ  ด้วยการกินอาหารที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้แข็งแรง  สดใสและงดงามอย่างสม่ำเสมอของผิวพรรณค่ะ เรามารู้เกี่ยวกับอาหารที่กินแล้วทำให้ผิวสวยกันดีกว่าค่ะ

ผักผลไม้หลากสีสัน
เพราะในผักผลไม้หลากสีสันอุดมไปด้วยสารต้าน “อนุมูลอิสระ”  นั้นเองค่ะ ที่มีสรรพคุณในการบำรุงผิวค่ะ  เช่น ผักผลไม้สีส้มและสีเหลืองอุดมด้วยเบตาแคโรทีนนั้นเองค่ะ  เพื่อช่วยปกป้องเซลล์ผิวไม่ให้ถูกทำลายจากรังสียูวีนั้นเองค่ะ  ผักผลไม้สีแดงมีสารไลโคพีนค่ะ  สามารถช่วยชะลอความเสื่อมของผิวหนัง  และในผักผลไม้สีน้ำเงิน  ม่วง จะ มีสารแอนโทไซยานิน ช่วยต้านการอักเสบภายใน และป้องกันริ้วรอยเหี่ยวย่นได้ค่ะ  ดังนั้นผักผลไม้นั้นเราควรที่จะทานสดๆ ค่ะ เพราะจะได้รับสารอาหารได้ดีกว่าค่ะ

กรดไขมันที่จำเป็น
กรดไขมันจำเป็นมีความสำคัญต่อการช่วยทำงานของฮอร์โมน เพื่อหล่อเลี้ยงเนื้อเยื่อและไขมันใต้ผิวหนัง กรดไขมันจำเป็นที่เราส่วนใหญ่ได้รับไม่เพียงพอคือ กรดไขมันโอเมกา-3 ซึ่งช่วยต้านการอักเสบภายในร่างกาย ฟื้นฟูสภาพผิวจากการอักเสบและแห้งกร้าน ในโอเมกา-3 พบมากในปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซมอน ปลาโอ ปลาค๊อด สำหรับผู้ที่ไม่ค่อยได้กินปลาทะเลน้ำลึก อาจทดแทนด้วยการกินแคปซูลน้ำมันปลาได้ค่ะ เพราะในน้ำมะนตับปลานั้นก็มีสารอาหารและมีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกันค่ะ

โยเกิร์ต
ในโยเกิร์ตมีโพรไบโอติกส์  ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ดีต่อร่างกายเพราะ  “โยเกร์ตช่วยกำจัดแบคทีเรีย”  ที่เป็นอันตรายในลำไส้ และคืนความสมดุลและเพิ่มภูมิคุ้มกันโรค การขาดโพรไบโอติกส์นอกจากจะทำให้ระบบต่าง ๆ ของร่างกายเสียสมดุลแล้ว ยังทำให้เกิดภาวะผิดปกติทางผิวหนัง เช่น เป็นสิว คัน ผิวหนังอักเสบ ภูมิแพ้ และดูแก่ก่อนวัย เป็นต้น โยเกิร์ตที่มีประโยชน์ควรมีแบคทีเรียชนิด แลคโตบาซิลัส เอซิโดฟิลลัส, แลคโตบาซิลัส บัลการิคัส และ สเตรปโตคอคคัส เทอร์โมฟิลลัส  เพราะโยเกิร์ตที่เราเห็นนั้นเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่ดีต่อร่างกายและผิวพรรณของเราค่ะ

 

โปรตีน
โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพผิว เพราะผิวหนัง ผม และเล็บมีส่วนประกอบหลักเป็นโปรตีน และร่างกายก็ใช้โปรตีนในการซ่อมแซมเซลล์  และนอกจากที่เรากินโปรตีนเพื่อซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหลอแล้วในโปรตีนยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราด้วย

ดังนั้นแล้วการที่คุณผู้หญิงต้องการให้มี  “ผิวพรรณ”  ที่ดีควรเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเพื่อเป็นการเพิ่มสารอาหารแก่ร่างกายเราด้วย  และการที่เรามีผิวพรรณที่นั้นย่อมมีชัยไปกว่าครึ่งค่ะ

ขอขอบคุณบทความดีๆ จาก  portal.aia.co.th

Tags: , , ,

 
-

อาหารต้านอนุมูลอิสระ

Posted by admin on Apr 13, 2012 in Uncategorized

วันนี้ อาหารเพื่อสุขภาพ มีเรื่องเกี่ยวกับอาหารที่สามารถต้านอนุมูลอิสระ มาฝากกันเช่นเคยค่ะ  เรามารู้จักอาหารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระกันดีกว่าค่ะ  หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับการกินอาหารเพื่อช่วยต้านอนุมูลอิสระกันบ้างนะคะ  แล้วอาหารที่ว่านี้ มีอะไรบ้าง ทำไมเราต้องต่อต้านอนุมูลอิสระด้วย มีคำตอบมาให้คุณที่สงสัยกันค่ะ

อนุมูลอิสระ

อนุมูลอิสระนั้นคือสารประกอบนั้นเองค่ะ  เช่น อะตอม โมเลกุล ที่ทำปฏิกิริยาทางเคมีด้วยกระบวนการที่ต้องใช้ออกซิเจนเพื่อช่วยในการทำปฏิกิริยา ผลของปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นจึงทำให้เกิดอนุมูลอิสระขึ้นค่ะ  โดยเป็นตัวที่สามารถทำร้ายสุขภาพของคุณและลูกน้อยได้ค่ะ

อนุมูลอิสระมาจากไหน

1.อนุมูลอิสระมีอยู่ภายในร่างกายของเราทุกคนค่ะ ร่างกายเรามีอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในกระบวนของการเผาผลาญอาหารที่เราได้รับประทานเข้าไปค่ะ ซึ่งระบบภายในร่างกายจะสามารถขจัดอนุมูลอิสระออกไปได้ แต่ถ้าเราได้รับอนุมูลอิสระในปริมาณที่มากเกินไป ก็จะทำให้เซลล์ในร่างกายถูกทำลายได้เช่นกันค่ะ  เพราะการที่ร่างกายเรามีอนุมูลอิสระมากเกินไปจะทำให้ร่างกายของเราเองที่ได้รับอันตรายจากเจ้าตัวอนุมูลอิสระนั้นเอง

2.อนุมูลอิสระที่มีอยู่ภายนอกร่างกาย เกิด ได้จากสิ่งแวดล้อมรอบๆ ตัวของเรานั้นเองค่ะ  เช่น ควันพิษจากท่อไอเสียรถยนต์ ควันบุหรี่ แสงแดด แสงจากรังสีเอกซเรย์ หรือแม้แต่อาหารที่เรากินเข้าไปก็สามารถเป็นอนุมูลอิสระภายนอกร่างกานเราค่ะ เช่น อาหารประเภทที่มีส่วนประกอบของไขมันสูงๆ และอาหารปิ้งย่างที่ไหม้เกรียม เป็นต้น  ซึ่งเจ้าอนุมูลอิสระเหล่านี้ก็จะสะสมอยู่ในร่างกายของเราและเจ้าตัวเล็กที่อยู่ในท้องของเรา  ถ้าระบบในร่างกายขจัดออกไปไม่หมด อนุมูลอิสระก็จะกลายเป็นสารพิษที่มีในร่างกายของเรา  จะส่งผลให้เซลล์เสื่อม และเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดการเหี่ยวย่น หย่อนคล้อยของผิวหนังได้ หรือร้ายแรงกระทั่งเซลล์เจริญเติบโตผิดปกติ  จนได้มีการพัฒนาไปเป็นโรคหลอดเลือดตีบ  โรคไขข้ออักเสบ โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง เป็นต้น

ดังนั้นเมื่อเรารู้แล้วว่าเจ้าอนุมูลอิสระนั้นมาจากที่ไหนหรือมีประโยชน์หรือไม่มีประโยชน์นั้นขึ้นอยู่ที่ตัวเราค่ะ  ว่าการที่เราจะได้รับอนุมูลอิสระหรือการที่เรามีอนุมูลอิสระในตัวนั้นมีประโยชน์หรือไม่ ทุกอย่างเกิดจากตัวของเราทั้งนั้นเมื่อรู้ว่าเจ้าอนุมูลอิสระเมื่อรู้ว่าเจ้าอนุมูลอิสระมีทั้งคุณและโทษแล้วเราควรจะรู้จักประมาณตัวเราค่ะ

ขอขอบคุณบทความดีๆ จาก article.zubzip.com

 

Tags: , , ,

Copyright © 2013 อาหารเพื่อสุขภาพ All rights reserved. Theme by ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ